Pietruszka Zwyczajna
Petroselinum crispum
Francja
Pietruszka jest dwuletnią rośliną uprawianą na całym świecie w celach spożywczych. Pomimo swoich dobroczynnych właściwości pietruszka uchodziła za ziele "czarowników" i wiąże się z wieloma przesądami. Jeden z nich głosi, że kto posieje nasiona pietruszki nie dożyje końca roku. Na południu Francji wciąż pokutuje przesąd, że jeśli ciężarna kobieta dotknie pietruszki roślina zwiędnie. Odkładając na bok te zabobony trzeba przyznać, że smak i zapach pietruszki niosą ze sobą wiele korzyści dla zdrowia - wyrównują bilans witamin i minerałów w organizmie. Pietruszka jest zdumiewająco bogata w witaminy C oraz A, a także w żelazo, wapń i magnez. W kosmetyce wyciąg z pietruszki jest stosowany do tonizacji skóry i rozjaśniania kolorytu cery.
Składnikiem tych produktów jest Pietruszka Zwyczajna
- error
