Lawenda

Lawenda to krzew z rodziny Lamiaceae (lub mięty). Ta rodzina botaniczna znana jest ze zdolności do produkcji olejków eterycznych. Ta wieloletnia roślina rośnie dziko na słonecznych, górskich terenach. Pochodząca z basenu Morza Śródziemnego lawenda występuje również w innych krajach o podobnym klimacie: w Stanach Zjednoczonych, na Wyspach Kanaryjskich, a nawet w Australii. Lawenda ma szarozielone liście i kwiaty, które rosną w okrągłych skupiskach wokół wierzchołka łodygi i są niebieskawo-fioletowe lub lawendowe. Słowo lawenda pochodzi od łacińskiego słowa „lavare” (myć), ponieważ Rzymianie używali lawendy do aromatyzowania kąpieli. Lawenda była również używana do pasków bawełny (a tym samym do wchłaniania zapachu) używanych podczas procesu mumifikacji w starożytnym Egipcie. Lawenda jest uprawiana głównie ze względu na olejek eteryczny. Pola lawendy można znaleźć w całej południowej Francji, zwłaszcza w Prowansji.