Azja - Biała herbata

Biała herbata to rzadka i bardzo poszukiwana roślina, uprawiana w Chinach, w górach Fujian. W odległych czasach uważano, że picie naparu z białej herbaty prowadzi do nieśmiertelności. Jej nazwa pochodzi od srebrzystobiałych pąków, które są zbierane wraz z nadejściem wiosny. W przeciwieństwie do innych herbat, biała herbata nie jest poddawana fermentacji a jedynie skręcana i suszona. Ten minimalistyczny proces obróbki pozwala zachować liściom wszystkie ich właściwości.

Ekstrakt z białej herbaty zapewnia skórze ochronę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.