Azja - Kurkuma

Kurkuma, znana na całym świecie jako żółto-złocisty proszek, który nadaje daniom curry apetyczny, żywy kolor, pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej i uprawiana jest niemalże we wszystkich zakątkach kontynentu azjatyckiego. Jej gruba podziemna łodyga - kłącza - po wysuszeniu i zmieleniu daje znany od tysięcy lat żółto-złocisty proszek, mający najróżniejsze zastosowania. Wykorzystywana w ceremoniach religijnych Hindusów i uznawana przez nich za świętą przyprawę, kurkuma charakteryzuje się gorzkawym, pieprznym i lekko pikantnym smakiem. Powszechnie stosowana jako barwnik w przemyśle spożywczym i odzieżowym, kurkuma posiada również właściwości lecznicze. Kurkuma wykorzystywana jest w chińskiej i indyjskiej tradycyjnej medycynie do leczenia zaburzeń trawienia i stanów zapalnych. Przeprowadzone w ciągu ostatnich dziesięcioleci badania naukowe wykazały, że posiada też silne właściwości przeciwutleniające.

W kosmetyce, ekstrakt z kurkumy przeciwdziała stresowi oksydacyjnemu oraz pomaga zachować odpowiednią komunikację międzykomórkową.

Laboratoria Clarins używają ekstraktu z kurkumy o 65% stężeniu cząsteczki aktywnej, tumeronu. W sercu rośliny ta lotna cząsteczka może łatwo przenikać przez błony komórkowe, aby wchodzić w reakcję z otoczeniem. Wierny swojemu podejściu opartemu na biomimetyzmie, Clarins opracowuje swoje formuły czerpiąc inspirację z roli turmeronu w komunikacji międzykomórkowej.